Jadalny, czy nie jadalny? Grzybowe porady w sanepidzie

Klasyfikator grzybów to specjalista zajmujący się rozpoznawaniem i klasyfikowaniem wyłącznie świeżych grzybów, zarówno jadalnych jak i trujących. Pomoc klasyfikatora jest szczególnie ważna w sezonie grzybowym, gdy wiele osób decyduje się na zbieranie grzybów w lasach. Niewłaściwe rozpoznanie może prowadzić do groźnych zatruć, dlatego warto korzystać z usług wykwalifikowanych specjalistów, którzy potrafią ocenić, czy grzyb nadaje się do spożycia.

W Powiatowej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej w Kamieniu Pomorskim istnieje możliwość skorzystania z porad klasyfikatora grzybów. Osoby, które nie są pewne czy zebrane grzyby są bezpieczne do spożycia, mogą skorzystać z takiej usługi.

Warto dodać, że identyfikacja grzybów przez specjalistę w PSSE jest bezpłatna, a taka usługa to nie tylko pomoc w rozpoznawaniu grzybów, ale również doskonała okazja, by dowiedzieć się o nich więcej i nauczyć się ich bezpiecznego zbierania.

Pomoc klasyfikatora grzybów to jeden z elementów szeroko rozumianej edukacji zdrowotnej, który ma na celu zapobieganie zatruciom i promowanie bezpiecznego korzystania z zasobów natury. Warto skorzystać z tej usługi, zwłaszcza gdy jesteśmy początkującymi grzybiarzami lub nie jesteśmy pewni czy nasz zbiór jest bezpieczny.

Źródło: https://www.gov.pl/web/psse-kamien-pomorski/klasyfikator-grzybow–pomoc-w-identyfikacji-grzybow