Kulinarny pojedynek, muzyka i morskie wspomnienia – tak minął Festyn Rybaka!

Tegoroczna edycja Festynu Rybaka „Ster na Dziwnów” — m.in. za sprawą organizowanego regionalnego finału (I etapu) Bitwy Regionów Kół Gospodyń Wiejskich — odbyła się w nowej, odświeżonej formule. Co jednak kluczowe, tak jak w latach minionych było miło, efektownie, smacznie i bardzo muzycznie. Zaplanowane na sobotę wydarzenie, pomimo momentami pochmurnej i deszczowej aury, dostarczyło wielu sympatycznych wrażeń, a co szczególnie istotne – przybliżyło wypoczywającym w gminie gościom regionalne smaki, które za sprawą dziesięciu uczestniczących w kulinarnej rywalizacji Kół Gospodyń Wiejskich, były niezwykle różnorodne i oryginalne. Chętnych do ich spróbowania — co można było wnioskować po długich kolejach do poszczególnych stanowisk — nie brakowało.

Tegoroczne wydarzenie, tradycyjnie już, rozpoczęło się od złożenia kwiatów pod pomnikiem poświęconym rybakom, którzy nie powrócili z morza. Okolicznościowe wiązanki złożyli przedstawiciele gminnego samorządu oraz reprezentanci działających na terenie gminy stowarzyszeń i organizacji.

Punktualnie o godzinie 15.00 rozpoczęła się natomiast na terenie Przestani Sezonowej w Dziwnowie (ul. Wybrzeże Kościuszkowskie 2a) Bitwa Regionów Kół Gospodyń Wiejskich. W kulinarne szranki stanęło 10 kół z regionu, które obok szeregu najróżniejszych smakowych propozycji (wytrawnych i na słodko) przygotowały specjalne potrawy konkursowe. Chętnych do ich spróbowania nie brakowało, a w sposób szczególnych oceniało je trzyosobowe jury. Kulinarną rywalizację uzupełnił specjalny pokaz szefa kuchni restauracji (hotelu) Bosak w Szczecinie – Czesława Mikołajczyka, który przygotował niezwykle smaczne i oryginalne przekąski.

O swoich doświadczeniach z pracy na morzu i wyjątkowo bogatej, rybackiej przeszłości opowiadał nestor dziwnowskich rybaków – pan Bronisław Szatanik. Uzupełnieniem całości była wizyta rekonstruktorów wczesnego średniowiecza, którzy zaprezentowali niezwykłe, rękodzielnicze umiejętności. Jeszcze przed ogłoszeniem końcowego werdyktu jury dotyczącego klasyfikacji w kulinarnej rywalizacji, odbył się efektowny pokaz umiejętności ratowników WOPR oraz SAR, którzy zainscenizowali przykładowe akcje ratownicze oraz dodatkowo zaprezentowali sposób w jaki usuwają powierzchniowe zanieczyszczenia wody.

Zaraz potem nastąpiło podsumowanie „bitwy na smaki” (jak mówili niektórzy z turystów). Zwyciężyło Koło Gospodyń Wiejskich „Fregata” z Międzywodzia, wyprzedzając koła z Przybiernowa i Dargobądza. Burmistrz Dziwnowa – Łukasz Dzioch, gratulując laureatom, podziękował też wszystkim uczestniczącym w tej szczególnej rywalizacji. Należy przy tym dodać, że KGW „Fregata” będzie reprezentowało region w finale wojewódzkim, który jeszcze tego lata będzie miał miejsce w Szczecinie, a zwieńczeniem tego bogatego w atrakcje i smaki dnia, był koncert grupy BIG JOE COVERBAND.

Tekst: Krzysztof Zawiliński
Zdjęcia: dziwnow.pl