Warsztaty kulinarne „Ciasto drożdżowe w kilku odsłonach”

W poniedziałek (11.11.2024 r.) zorganizowane zostały kolejne warsztaty przez Koło Gospodyń Wiejskich w Trzebieszewie. Tym razem tematem warsztatów było ciasto drożdżowe w ramach realizowanego projektu pt. „Poplewimy, posadzimy, wiejskie jadło przyrządzimy”.

Najpierw Monika pokazała uczestnikom dwa rodzaje wyrabiania ciasta drożdżowego. Pierwszy z nich to ciasto drożdżowe, które topimy w zimnej wodzie i czekamy aż wypłynie. Natomiast drugi ze sposobów to ciasto drożdżowe tradycyjne ucierane drewnianą pałką.

Każdy z uczestników obserwował jak powstaje dane ciasto, a następnie po wybraniu tego, które jest dla niego łatwiejsze rozpoczął pracę samodzielnie. Uczestnicy podzielili się na grupy i przystąpili do wyrabiania ciasta. Po przygotowaniu ciasta rozpoczęliśmy formowanie drożdżówek, rogali z białym i ciemnym makiem, Mówiąc krótko było smacznie i twórczo. Zobaczcie sami na zdjęciach jakie smakołyki przygotowaliśmy podczas warsztatów!

Projekt „Poplewimy, posadzimy, wiejskie jadło przyrządzimy” realizowany jest przez Koło Gospodyń Wiejskich w Trzebieszewie przy wsparciu Sołtysa i Rady Sołeckiej, a zainicjowany jest przez Marszałka Województwa Zachodniopomorskiego Olgierda Geblewicza. #PomorzeZachodnie #KARRSA #ProgramSpołecznik #społecznik